Elaborar el Mole Poblano auténticamente es todo proceso que requiere tiempo y muchas combinación de ingredientes frescos. Empieza con la chiles pasilla , moreno y otros tipos, tostados y limpios . Luego, deben incorporar condimentos como

Los chilaquiles verdes son un plato mexicano famoso por su autenticidad. Esta comida está hecha con trigo de maíz fritos y cubiertos en una mezcla de chile, especias y vegetales. Los chilaquiles verdes se sirven tradicionalmente con frijoles, crema fresca y cebolla. Un bocado de estos chilaquiles